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Spumante fresco e vivace, dal gusto immediato.
Spumante Tagliamare Brut
Codice: 103294
Spumante fresco e vivace, dal gusto immediato.
13,20 € (Tasse incluse)
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Spumante Tagliamare Brut
Questo vino nasce in Sardegna, più precisamente nel territorio cagliaritano, da uve autoctone su terreni marnosi-calcarei con presenza di argilla.
La vendemmia è manuale, il mosto fermenta in acciaio, per 30 giorni sui lieviti poi in autoclave avviene la presa di spuma, come da procedura nel metodo Martinotti.
Il risultato finale è un ottimo spumante, che ottiene tutti i suoi obiettivi, risultando fresco, sapido e beverino ma allo stesso tempo elegante e molto aromatico.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino con sfumature verdoline, con perlage vivace.
Profumo: pera, mela, agrumi, erbe aromatiche.
Gusto: fresco, vivace, beverino.
Abbinamenti
Servire in una flûte a una temperatura di circa 6 °C. Consigliamo di accompagnarlo con un piatto a base di pesce, in particolare con la panada di anguille.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, pizza, frutti di mare, primi di pesce.
Occasioni
aperitivo, party, picnic, a bordo piscina.
| Alcol | 11,5% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Spumanti |
| Stile | Spumante fresco e profumato |
| Carattere particolare | Vino moderno |
| Annata | Non millesimato |
| Vitigni | Uve bianche |
| Paese | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 6°C |
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