Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai 2023

Cantina: Cavit

Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai 2023

Trentino DOC

Codice: 103215

Vino sensuale e con naso inebriante e gusto secco e avvolgente.

Annata 2023 Vitigni Gewürztraminer

11,90 € (Tasse incluse)

Disponibilità immediata

Descrizione
Dettagli

Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai 2023

Il Gewürztraminer, malgrado il suo nome difficile da pronunciare, è molto popolare, apprezzato per il suo profumo incantevole. È il vitigno aromatico per eccellenza, ed oltre a profumo ha anche un gusto potente e avvolgente. Le uve che producono il Gewürztraminer Bottega Vinai provengono dalle colline di Roveré della Luna e della Valle dell’Adige a nord di Trento. Le escursioni termiche tipiche del clima di montagna favoriscono lo sviluppo delle sostanze aromatiche sulla bucce dell’uva, per questo questa varietà qui è sempre molto coltivata.

È vinificato solo in acciaio per preservare la massima fragranza dei profumi originali del vitigno, con una breve criomacerazione iniziale in assenza di ossigeno.

Caratteristiche

Colore: giallo dorato brillante.

Profumo: petali di rosa, frutta tropicale, albicocca, accenni di spezie e erbe aromatiche.

Gusto: corposo, avvolgente, morbido, lungo finale fruttato.

Abbinamenti

Si apprezza in gioventù e si può abbinare a pesci e carni bianche con condimenti saporiti. Provatelo con una sogliola ai funghi porcini.

Consigliato con: funghi, tartufo, piatti speziati e piccanti, piatti vegetariani, primi di pesce, formaggi freschi, carni bianche, formaggi.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, party, a lume di candela, vini per una serata romantica.

Alcol	14%
Formato	0,75 l
Tipologia	Bianchi
Stile	Aromatico
Carattere particolare	Evergreen
Annata	2023
Vitigni	Gewürztraminer
Paese	Italia
Regione	Trentino-Alto Adige
Viticoltura	Convenzionale
Affinamento	Acciaio
Temperatura di servizio	8°C