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Falanghina Sinuessa 2022 Box da 6 bottiglie
Sinuessa è la falanghina di punta di Villa Matilde, che is caratterizza per il suo profumo floreale e fruttato e per il perfetto equilibrio che regala in bocca.
Proveniente da vigneti situati su terreni vulcanici arricchiti di fosforo e potassio, questa Falanghina al 100% nasce da uve raccolte in notturna, a metà settembre. Dopo una delicata pressatura delle uve, il mosto subisce una decantazione statica e una fermentazione a temperatura controllata di 10/12°C per circa 20 giorni. Successivamente, il vino viene affinato in vasche di acciaio inox per circa 3 mesi.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino tenue.
Profumo: fruttato e floreale, sentori di ananas, banana, pesca gialla si intrecciano a note di ginestra, rosa e salvia.
Gusto: equilibrato e piacevole, con sensazioni delicatamente ammandorlate.
Abbinamenti
Ottima Falanghina ad aperitivo, da bere in accompagnamento a piatti leggeri, a base di carni bianche o pesce.
Consigliato con: frutti di mare, pesce, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, party, a bordo piscina.
