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Ambrae del Poliziano 2018
Codice: 100051

Poliziano

Ambrae del Poliziano 2018

Toscana IGT
Viticoltura biologica
13,50 €
11,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Bianco profumato e moderno dal gusto equilibrato e scorrevole.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino pop
Annata2018
VitigniChardonnay 80%, Sauvignon Blanc 20%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMontepulciano
ViticolturaBiologica
Certificazionein conversione biologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Ambrae del Poliziano 2018

Ambrae è l’unico bianco prodotto dalla cantina Poliziano. Il nome è un omaggio che l’azienda fa al personaggio da cui prende il nome; infatti “ambra” è un componimento del poeta rinascimentale Poliziano. Il vino è ottenuto prevalentemente da Chardonnay, col concorso di Sauvignon blanc, due vitigni diversi, quasi opposti, ma che si integrano in questo vino ben riuscito. È vinificato solo in acciaio per mantenere la purezza e la fragranza dei profumi e per ottenere un vino asciutto e facile.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino
Profumo: fiori gialli, lime e pesca
Gusto: secco e agile, di media struttura, equilibrato fra alcol e freschezza.

Abbinamenti

Da bersi giovane, per un aperitivo, con la pizza o con piatti di pesce.
Consigliato con: funghi, tartufo, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pizza, uova, frutti di mare, pesce.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic, a bordo piscina.
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