Alto Adige Gewürztraminer 2022
    Alto Adige Gewürztraminer 2022
    Alto Adige Gewürztraminer 2022
    Alto Adige Gewürztraminer 2022
    Codice: 103074

    Cantina San Michele Appiano

    Alto Adige Gewürztraminer 2022

    Alto Adige DOC
    Award-winning wine
    13,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata

    Il tipico bianco altoatesino secco dal profumo inebriante, poliedrico negli abbinamenti e nelle occasioni di consumo.

    Alcol14%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileAromatico
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2022
    VitigniGewürztraminer
    PaeseItalia
    RegioneTrentino-Alto Adige
    TerritorioAlto Adige
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Alto Adige Gewürztraminer 2022

    È un vino bianco aromatico, tipico dell’Alto Adige, basato sul vitigno locale Gewürztraminer. Si tratta di una varietà di uva molto antica, considerata autoctona in provincia di Bolzano, in particolare della località di Termeno (Tramin in tedesco). Il suo aspetto più conosciuto è quello del profumo, infatti sviluppa note penetranti di rosa, frutta tropicale e spezie, che lo rendono facilmente riconoscibile anche ai nasi meno esperti. Inoltre le uve di Gewürztraminer maturano con molti zuccheri e danno vini generosi e avvolgenti, morbidi al palato, per cui sono apprezzati anche come vini da conversazione o da aperitivo. 

    Le uve del Gewürztraminer della Cantina San Michele Appiano provengono da vari appezzamenti nei comuni di Cortaccia, Termeno, Caldaro e Appiano sulla sponda occidentale dell’Adige. Sono vendemmiate a mano a metà settembre e fermentano in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino non svolge la fermentazione malolattica e resta in acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino intenso.
    Profumo: petali di rosa, litchi, cannella, chiodi di garofano.
    Gusto: strutturato e morbido.

    Abbinamenti

    Servire in gioventù. Può abbinarsi a piatti saporiti e piccanti come pollo allo zenzero.
    Consigliato con: formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti speziati e piccanti, pollame nobile, frutti di mare, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.

    Premi

    James Suckling James Suckling 92/100
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