Grappa, Whisky, Rum e altri distillati online delle migliori marche

Nella nostra enoteca online ti aspettano eleganti distillati per accompagnare i tuoi momenti di relax. Dalla grappa al rum, dal whisky alla vodka fino al gin di alta qualità, abbiamo selezionato con cura gli spirits dei migliori produttori.

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I distillati sono bevande alcoliche pregiate, ottenute a partire da prodotti di origine vegetale come cereali, radici, tuberi, frutti o vino. Ogni distillato racchiude l’essenza della materia prima utilizzata per offrire aromi avvolgenti da degustare a piccoli sorsi. Esplora le migliori etichette di distillati online per ogni esigenza e occasione da celebrare.

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Gli spirits, o distillati, comprendono un ampio ventaglio di bevande alcoliche molto apprezzate. Tra le più famose: Whisky (da cereali), Brandy (da vino), Cognac (da vino), Grappa (da vinacce), Rum (da canna da zucchero), Tequila (da agave), Calvados (da mele), Vodka (in genere da cereali). Moodique ti offre una ricca scelta di bottiglie per ogni gusto e budget di spesa, rigorosamente di qualità garantita. Ogni giorno ti aspettano nuove offerte da cogliere al volo su prodotti selezionati per permetterti di esplorare tra le etichette più ricercate per le tue degustazioni.

Come si ottiene un ottimo distillato?

La distillazione è l'arte di separare e concentrare i pregiati aromi e gli spiriti nobili in bevande di prestigio. Le sostanze si rivelano una dopo l'altra, grazie al loro diverso punto di ebollizione, ed è qui che il maestro distillatore guida il processo, selezionando con cura quali essenze catturare.

Tutto ha inizio nella fermentazione, che trasforma gli zuccheri in alcol. Con l'aiuto degli alambicchi, il distillatore, come un alchimista moderno, determina quali sostanze si vaporizzano, distinguendo quelle sublimi da quelle tossiche. Quindi tenderà a eliminare le teste (la prima parte) e le code (la parte finale) per estrarre soltanto il cuore del distillato.

La forma più antica del processo è la distillazione discontinua che prevede di processare una parte di materia prima alla volta, facendo di ogni cotta un rituale. Si carica l’alambicco e al termine si svuota, prima di caricarlo di nuovo ed eventualmente ripetere per affinare il risultato. La distillazione continua è la forma più moderna, che ottimizza il lavoro con un meccanismo alimentabile ininterrottamente in un alambicco a colonna.

Quali sono i distillati più pregiati?

Tutti i distillati sono limpidi e incolori, ma talvolta sono sottoposti a invecchiamento in botti di legno che li rendono bruniti. In realtà gli effetti dell’invecchiamento sono molti di più. La permanenza nelle botti dà forma a nuovi aromi dovuti a quelli ceduti dal legno e alle interazioni fra le varie componenti. Il gusto dei distillati invecchiati si ammorbidisce e si concentra in seguito all'evaporazione. Quindi, dopo un lungo invecchiamento in legno, il gusto del distillato è molto più complesso e diverso da quello iniziale. La maggior parte dei distillati sono dei blend di più partite e vengono diluiti con acqua demineralizzata prima dell’imbottigliamento. Altri, più pregiati, sono invece di una singola annata o di una singola botte e sono prodotti particolarmente preziosi ed unici, spesso in bottiglie numerate.

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