Armagnac Ténarèze V.S.O.P. 70 cl

Questo Armagnac proviene dalla zona del Ténaréze, quella più settentrionale della regione dell’Armagnac e si distingue per terreni argilloso calcarei con percentuale variabile di sabbia. Questa condizione determina vini di buona struttura e gusto fruttato, caratteristiche che in parte si conservano nel distillato. Infatti gli Armagnac del Ténaréze hanno una ottima reputazione e non sono molto diversi dai Bas Armagnac. 

I vini base dell’Armagnac Ténaréze V.S.O.P. di Rounagle sono ottenuti dai vitigni Ugni blanc, Folle blanche, Colombard e Baco blanc; hanno una bassa gradazione alcolica e un’ottima acidità. La distillazione è continua ed è effettuata attraverso un alambicco a colonna con piatti. Il blend finale è costituito da distillati invecchiati almeno 4 anni in botti di rovere.