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Rosato Toscano 2020
Rosato Toscano 2020
Rosato Toscano 2020
Rosato Toscano 2020
Codice: 101139

Cesani

Rosato Toscano 2020

Toscana IGT
8,90 €
7,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 10 bottiglie

Propone l’essenza del Sangiovese di San Gimignano in versione rosa.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRosati
StileFruttato e rotondo
Carattere particolareVino quotidiano
Annata2020
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioSan Gimignano
ViticolturaBiologica certificata
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10°C

Rosato Toscano 2020

Il vino rosato di Cesani è fatto solo da uve di Sangiovese coltivato sulla collina di San Gimignano. Le vigne, situate a 300 m di altitudine, hanno suolo tendenzialmente sabbioso e sono esposte ad est, quindi godono del sole più fresco, quello della mattina. Il Sangiovese si presta alla vinificazione in rosato grazie al buon livello di acidità che rende i vini sempre molto rinfrescanti. Cesani ama definirlo come “uno rosato per chi non ama i rosati”, per il suo carattere di pienezza gustativa.

Le uve sono raccolte nella terza settimana di settembre e fermentano in bianco in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata con solo 3 ore di macerazione sulle bucce. 

Caratteristiche

Colore: rosa cerasuolo luminoso.
Profumo: intenso e floreale con accenni di ciliegia e fragolina di bosco.
Gusto: equilibrato, rotondo e sapido.

Abbinamenti

Da godere in gioventù. Servirlo in calici di media dimensione. Sarà ottimo in abbinamento a un tagliere di salumi.
Consigliato con: salumi, crudo di carne, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.

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