Rosé Merville 2022

    Rosé Merville 2022

    Valle d'Aosta DOC
    Codice: 103327

    Rosato dal gusto floreale e fruttato, con un retrogusto lievemente tannico, che colpisce per la piacevole persistenza e l’ottimo equilibrio.

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    Rosé Merville 2022

    Vino prodotto in Valle d’Aosta, nei comuni di Nus, Quart, Saint-Denis, Chambave e Chatillon, su un terreno morenico, sabbioso in forte pendenza, utilizzando solo uva Syrah, allevata con metodo a guyot.

    Vinificato, per alcune ore, con macerazione pre-fermentativa a freddo e affinato, su fecce fini, in acciaio per 5 mesi.

    Il risultato finale è un vino che si presenta, principalmente, fruttato e floreale; al gusto si presenta sapido, leggermente tannico e piacevolmente persistente con un ottimo equilibrio.

    Caratteristiche

    Colore: rosa corallo.
    Profumo: fragole di bosco, ribes, lampone, rosa, sentori di salvia e timo, sentori agrumati.
    Gusto: piacevolmente persistente, sapido, fruttato, leggermente tannico.

    Abbinamenti

    Servire in un bicchiere di medie dimensioni a una temperatura di circa 10 °C. Consigliamo di accompagnarlo con un pesce di lago accompagnato da salsa al pomodoro e patate al forno.
    Consigliato con: pollame nobile, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, primi di pesce, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo d’affari, incontro fra amici, picnic.
    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRosati
    StileFruttato e rotondo
    Carattere particolareVino moderno
    Annata2022
    VitigniSyrah
    PaeseItalia
    RegioneValle d'Aosta
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio10°C