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Lagrein Riserva Griesfeld 2021 Box da 6 bottiglie
Le uve utilizzate per la produzione del Lagrein Riserva Griesfeld, sono uve Lagrein al 100% e provengono dalla zona di Griesfeld, nel comune di Egna.
Il mosto fermenta a temperatura controllata per circa 14 giorni, durante i quali vengono effettuate follature delle vinacce costanti. Il vino affina poi in piccole botti di rovere per quindici mesi. Questo passaggio in botte, conferisce al Lagrein il carattere e le note aromatiche che lo contraddistinguono.
Caratteristiche
Colore: rosso porpora.
Profumo: note di violetta e frutti di bosco.
Gusto: : equilibrato, pieno e ricco di tannini raffinati.
Abbinamenti
Servire in calici ballon e aprire una mezzoretta prima del servizio, così da poter apprezzarne tutti gli aromi caratteristici. Ottimo da abbinare a piatti elaborati di carne e selvaggina.
Consigliato con: arrosti, primi di carne.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, cerimonia, a lume di candela.
