Bollicine a tutto pasto

A tavola con vini frizzanti, spumanti e champagne

I vini effervescenti hanno una predisposizione gastronomica innata. Non solo i vini frizzanti, ma anche gli spumanti secchi e gli Champagne. Se volete allestire una cena a base di bollicine consigliamo di stappare un Prosecco (magari di Conegliano Valdobbiadene) o uno spumante Metodo Charmat per l’aperitivo e continuare con spumanti brut (o extra brut) Metodo Classico come Franciacorta, Trentodoc e Champagne.
Un Blanc de blancs è perfetto per antipasti e primi piatti di pesce; mentre una cuvée non millesimata sarà preferibile con piatti vegetariani; optate per un Blanc de noirs con secondi di pesce. Millesimati e riserve con lungo affinamento sui lieviti sono ottimi anche con piatti di carni bianche o di maiale; infine uno Champagne rosé potrà sorprendervi anche abbinato a carni rosse. Lo spumante dolce col dessert sarà la degna conclusione di un pasto spumeggiante. Provare per credere!

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.