Champagne Brut Essentiel (con astuccio)

Lo Champagne Essentiel di Piper-Heidsieck si basa sull’assemblaggio studiato per il suo Cuvée Brut, ma ha un minor dosaggio e una maggior sosta sui lieviti allo scopo di soddisfare anche i palati più esigenti alla ricerca di maggior freschezza e profondità dallo Champagne. Piper-Heidsieck lo definisce come l’espressione ultima e più pura della Cuvée Brut; da qui il nome Essentiel.

Nella composizione della cuvée ricorre circa il 16% di vino invecchiato fino a 4 anni. Il vino matura per 3 anni sui lieviti ed è dosato con 6 g/l di zucchero. La bottiglia riporta in etichetta la data della sboccatura.