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Franciacorta Brut Rosè
Codice: 100847

Contadi Castaldi

Franciacorta Brut Rosè

Franciacorta DOCG
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
25,00 €
16,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Rosé dal giusto corpo, legato a una freschezza appetitosa.

Alcol12,5%
Formato0,75 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante evoluto e complesso
Carattere particolareVino della tradizione
VitigniChardonnay 65%, Pinot nero 35%
PaeseItalia
RegioneLombardia
TerritorioFranciacorta
ViticolturaSostenibile
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio6°C

Franciacorta Brut Rosè

Le uve del Franciacorta Rosé di Contadi Castaldi provengono da una posizione particolarmente esposta e ventilata; le vigne hanno il suolo tipico della Franciacorta: ciottoloso, drenante e moderatamente calcareo.
È un blend di Chardonnay e Pinot nero. Il Pinot nero macera per qualche ora con le bucce per dare la tonalità rosa al vino base. Parte dei vini base fanno anche un breve affinamento in barrique. Lo spumante matura sui lieviti per oltre 2 anni ed è dosato con 5 g/l di zucchero.

Caratteristiche

Colore: rosa tenue
Profumo: mandarino, fragola, ribes
Gusto: medio corpo, effervescenza vivace, ottima sapidità

Abbinamenti

Ottimo come spumante da pasto, provatelo con la pizza o con sashimi di salmone.
Consigliato con: salumi, crudo di carne, frutti di mare, pesce, carni bianche.

Occasioni

incontro fra amici, party, a lume di candela.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 1 bicchiere
Bibenda Bibenda 4 grappoli

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