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Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai...
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Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai 2020
Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai 2020
Codice: 100415

Cavit

Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai 2020

Trentino DOC
13,00 €
10,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Vino sensuale e con naso inebriante e gusto secco e avvolgente.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileAromatico
Carattere particolareEvergreen
Annata2020
VitigniGewürztraminer
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioTrentino
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Trentino Gewürztraminer Bottega Vinai 2020

Il Gewürztraminer, malgrado il suo nome difficile da pronunciare, è molto popolare, apprezzato per il suo profumo incantevole. È il vitigno aromatico per eccellenza, ed oltre a profumo ha anche un gusto potente e avvolgente. Le uve che producono il Gewürztraminer Bottega Vinai provengono dalle colline di Roveré della Luna e della Valle dell’Adige a nord di Trento. Le escursioni termiche tipiche del clima di montagna favoriscono lo sviluppo delle sostanze aromatiche sulla bucce dell’uva, per questo questa varietà qui è sempre molto coltivata.

È vinificato solo in acciaio per preservare la massima fragranza dei profumi originali del vitigno, con una breve criomacerazione iniziale in assenza di ossigeno.

Caratteristiche

Colore: giallo dorato brillante.
Profumo: petali di rosa, frutta tropicale, albicocca, accenni di spezie e erbe aromatiche.
Gusto: corposo, avvolgente, morbido, lungo finale fruttato.

Abbinamenti

Si apprezza in gioventù e si può abbinare a pesci e carni bianche con condimenti saporiti. Provatelo con una sogliola ai funghi porcini.
Consigliato con: funghi, tartufo, piatti speziati e piccanti, piatti vegetariani, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, party, a lume di candela.
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