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Rosso spagnolo che non delude le aspettative.
ll vino Crianza della Cantina Marques de Caceres è un'eccellenza della tradizione vinicola spagnola, ottenuto da una selezione accurata di Tempranillo e altre varietà provenienti da piccoli appezzamenti tra Rioja Alta e Rioja Alavesa. Le uve vengono raccolte a mano da vecchie vigne a basso rendimento. Dopo la diraspatura, fermentano in serbatoi di acciaio inossidabile per estrarre colore, aromi e densità attraverso una macerazione prolungata fino a 20 giorni.
La fermentazione malolattica avviene in botti nuove e serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, il vino riposa per almeno 12 mesi in botti miste di rovere francese e americano, garantendo un affinamento equilibrato. Prima di essere messo in commercio, il vino Crianza matura in bottiglia per almeno un anno nella cantina, permettendo una piena espressione del suo carattere.
Alcol | 14% |
Formato | 0,75 l |
Packaging | Box da 6 |
Tipologia | Rossi |
Carattere particolare | Evergreen |
Annata | 2020 |
Paese | Spagna |
Territorio | Rioja Alta |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Botte |
Temperatura di servizio | 16°C |