SPEDIZIONE GRATUITA in Italia A PARTIRE DA 69€
SPEDIZIONE GRATUITA DA 69€
Spedizioni in Italia e Germania
Un morbido Amarone con le migliori caratteristiche dei vini della Valpolicella, sentori di frutta rossa e sapidità, che ne fanno un’espressione significativa dell’azienda e del territorio.
Durante la vendemmia, che comincia a fine settembre, soltanto i grappoli migliori vengono raccolti e poi riposti nella cantina di Illasi fino al mese di gennaio. L’appassimento naturale arricchisce l’uva in concentrazione zuccherina, composti polifenolici ed aromatici. A fine gennaio, dopo la pigiatura, iniziano le fermentazioni. Il vino poi matura in tonneaux di rovere per i primi 12 mesi e successivamente in botte grande, per un periodo totale di quattro anni. Prima della commercializzazione il vino riposa in bottiglia per circa un anno.
Alcol | 15,5% |
Formato | 0,75 l |
Tilopogia | Rossi |
Stile | Ricco e robusto |
Carattere particolare | Vino di classe |
Annata | 2015 |
Paese | Italia |
Regione | Veneto |
Territorio | Valpolicella |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Botte |
Temperatura di servizio | 18°C |