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Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 Box da 6 bottiglie
Conte Brandolini d'Adda

Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 Box da 6 bottiglie

Friuli Grave DOC
Codice: 0A0103

Da uno dei vitigni autoctoni più antichi del Friuli, nasce questo vino intrigante, che ti conquisterà ad ogni sorso. 

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Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 Box da 6 bottiglie

Il Refosco dal Peduncolo rosso è un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, conosciuto anche semplicemente come Refosco, ma il termine "dal Peduncolo Rosso" si riferisce alle caratteristiche dei suoi grappoli, che hanno un picciolo rosso distintivo.

Il mosto, composto al 100% da uve Refosco, fermenta per otto giorni a 26/28 gradi. Dopodiché viene indotta naturalmente la fermentazione malolattica, che si svolge in vasche di cemento. Il vino affina in botti grandi di rovere per 12 mesi e poi completa il suo affinamento in cemento. 

Caratteristiche

Colore: rosso granato intenso.
Profumo: more selvatiche, frutti di bosco e amarena, con un accento selvatico.
Gusto: di buona struttura e giustamente tannico.

Abbinamenti

Accompagna bene tutti i piatti di carne, ma lo consigliamo soprattutto con un risotto funghi e salsiccia.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi di carne, salumi, funghi.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, aperired.
Alcol12,5%
Formato0,75 l
PackagingBox da 6
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2020
PaeseItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TerritorioVistorta
ViticolturaBiologica certificata
AffinamentoCemento e botte grande
Temperatura di servizio16°C