• 18%
Franciacorta Brut
Codice: 100492

Ferghettina

Franciacorta Brut

Franciacorta DOCG
Viticoltura biologica
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
20,00 €
16,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Classica interpretazione del Franciacorta, biglietto da visita di Ferghettina.

Alcol12,5%
Formato0,75 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante evoluto e complesso
Carattere particolareVino della tradizione
AnnataNon millesimato
VitigniChardonnay 85%, Pinot nero 15%
PaeseItalia
RegioneLombardia
TerritorioFranciacorta
ViticolturaBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio6°C

Franciacorta Brut

È il vino più prodotto dall’azienda e quello che più la rappresenta. È ottenuto da un assemblaggio molto complesso a partire da vini base provenienti da 55 appezzamenti in 11 comuni.

Per la produzione dei vini base viene utilizzato solo il mosto fior della prima pressata, più delicata. La fermentazione avviene in tini d’acciaio e il vino riposa in acciaio alcuni mesi. La presa di spuma avviene in bottiglia con il Metodo Classico e lo spumante matura sui lieviti per 36 mesi. È dosato con solo 5 g/l di zucchero.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: fiori bianchi, pesca, mela, agrumi, nocciola.
Gusto: equilibrato e rinfrescante con effervescenza cremosa.

Abbinamenti

È molto versatile, si può servire come aperitivo, ma può abbinarsi ugualmente a pizza e piatti di pesce
Consigliato con: salumi, crudo di carne, sushi e crudo di pesce, pizza, frutti di mare, pesce.

Occasioni

aperitivo, cerimonia, incontro fra amici, party.

Premi

Jancis Robinson Jancis Robinson 16/20
Wine Enthusiast Wine Enthusiast 91/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Slow Wine Slow Wine Vino citato
Bibenda Bibenda 4 grappoli
Falstaff Falstaff 91/100

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.