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Champagne esotico e vivace, dal gusto amabile da stappare a fine pasto col dessert.
Lo Champagne Demi-Sec è lo stile di Champagne dolce più comune; per disciplinare di produzione contiene 32-50 g/l di zucchero; in teoria esistono anche Champagne classificati “doux” (dolce) con oltre 50 g/l di zucchero, ma sono molto rari. Lo Champagne Nectar Impérial si presta dunque ed essere stappato a fine pasto in abbinamento a dessert di frutta. Rappresenta lo stile Moët & Chandon, fruttato e seducente, dai profumi evoluti e complessi.
I vini base sono fermentati in tini di acciaio senza svolgere la fermentazione malolattica. Alla cuvée vengono aggiunti anche vini di annate precedenti (vin de réserve) nella misura del 20-30%. È dosato con 45 g/l di zucchero.
Alcol | 12% |
Formato | 0,75 l |
Packaging | Astuccio |
Stile | Spumante amabile |
Carattere particolare | Vino della tradizione |
Paese | Francia |
Regione | Champagne |
Territorio | Montagne de Reims |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 6°C |