Anita Aleatico
    Anita Aleatico
    Anita Aleatico
    Anita Aleatico
    Codice: 103006

    Falesco - Famiglia Cotarella

    Anita Aleatico

    Lazio IGP
    9,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata

    Vino spumante dolce e aromatico, dominano i classici odori e sapori dell’Aleatico.

    Alcol6%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileFrizzante amabile
    Carattere particolareVino pop
    VitigniAleatico
    PaeseItalia
    RegioneLazio
    TerritorioBolsena
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBottiglia

    Anita Aleatico

    L’uvaggio è a base 100 % Aleatico ed è coltivato a Bolsano con cordone speronato, su un terreno friabile e ricco di ciottoli, a 300 m sopra il livello del mare.

    Le uve selezionate sono raccolte i primi di Ottobre per poi essere macerate sulle bucce per 10 ore a 10°C, la fermentazione alcolica avviene in autoclave secondo il metodo Charmat.

    Il vino mostra grande freschezza e ottima aromaticità, arricchisce il tutto la sua dolcezza che si abbina molto bene con la sua effervescenza, alla fine risulta un prodotto aromatico dalla facile beva.

    Caratteristiche

    Colore: rosa chiaretto luminoso, con spuma rosata.
    Profumo: fragrante, ciliegia, fiori di campo, spezie dolci, mandorla caramellata.
    Gusto: dolce, aromatico, fresco e sapido.

    Abbinamenti

    Servire in un calice Renano a una temperatura compresa tra gli 8/10 °C. Consigliamo di berlo insieme a un’ottima crostata di albicocche.
    Consigliato con: pasticceria secca, dolci.

    Occasioni

    aperitivo, cerimonia, party, a bordo piscina.
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