Franciacorta Brut Rosé
    Franciacorta Brut Rosé
    Franciacorta Brut Rosé
    Franciacorta Brut Rosé
    Codice: 101774

    Monogram – Castel Faglia

    Franciacorta Brut Rosé

    Franciacorta DOCG
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    23,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata

    Elegante già alla vista, è un’ottima bollicina per pasteggiare con classe.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante evoluto e complesso
    Carattere particolareVino di classe
    VitigniChardonnay 90%, Pinot bianco 10%
    PaeseItalia
    RegioneLombardia
    TerritorioFranciacorta
    ViticolturaLotta integrata
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio4°C

    Franciacorta Brut Rosé

    Il Franciacorta Rosé Monogram è uno spumante armonico e raffinato, ha profumi fruttati coinvolgenti e gusto intenso e rotondo, dotato di un ottimo equilibrio e lungo finale rinfrescante. Per questo è adatto a pasteggiare. È prodotto da Castel Faglia con uve della propria tenuta sulla collina di Calino a 300 metri di altitudine nel comune di Cazzago San martino in provincia di Brescia. Sono vigneti terrazzati con ottima inclinazione ed esposizione con suolo morenico ricco di sassi. È il tipo di terreno caratteristico della Franciacorta che favorisce i profumi del vino. 

    Le uve sono raccolte a mano ad agosto. Lo Chardonnay è vinificato in bianco con fermentazione in acciaio e parte anche in barrique. Pinot nero è invece vinificato con una macerazione breve sulle bucce per estrarre il colore. Infine viene fatto l’assemblaggio dei vini base e la presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico. Il Franciacorta Rosé Monogram matura in bottiglia sui lieviti per oltre 30 mesi.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino brillante.
    Profumo: fiori bianchi, agrumi, pesca, mela e mandorla.
    Gusto: medio corpo, morbido, gentile, piacevolmente rinfrescante.

    Abbinamenti

    Si consiglia di stapparlo per un aperitivo di classe.
    Consigliato con: crudo di carne, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce.

    Occasioni

    aperitivo, cerimonia, a lume di candela, a bordo piscina.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
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