Bolgheri Bianco 2022
    Tenuta di Vaira

    Bolgheri Bianco 2022

    Bolgheri DOC
    Codice: 102716

    Un bianco che nasce nel cuore del magico terroir bolgherese. 

    23,90 € (Tasse incluse)
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    Bolgheri Bianco 2022

    Il Bolgheri Bianco nasce da un’attenta selezione delle migliori uve di Vermentino, Sauvignon Blanc e Viogner La raccolta avviene esclusivamente a mano, in cassette da 18 kg ed ha inizio dal 20 di agosto circa per il Viogner, prima decade per Sauvignon Blanc e Vermentino. Dopo una prima chiarifica a bassissima temperatura in tini di acciaio, la fermentazione alcolica avviene per circa 20 gg in barriques di rovere francese, dove il vino riposa per altri 40 giorni circa.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino luminoso.
    Profumo: fiori bianchi, toni agrumati e sfumature di miele.
    Gusto: sapido, minerale e di buona persistenza.

    Abbinamenti

    Il compagno perfetto per un pranzo a base di pesce.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, primi di pesce.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, a bordo piscina.
    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino originale
    Annata2022
    VitigniVermentino 50%, Sauvignon Blanc 25%, Viogner 25%
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioBolgheri
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio, barrique
    Temperatura di servizio8-10°C