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Un vivace Lambrusco rosato che riflette al massimo il carattere del suo terroir d'origine.
R'Osè è un Lambrusco rosato frizzante, ottenuto da uve di Lambrusco Marani.
Le uve vengono raccolte durante la notte e pressate delicatamente immediatamente dopo, con filtrazione del mosto fiore. Segue una fermentazione attenta e prolungata in autoclave a temperatura controllata mediante l'aggiunta di lievito varietale. L'imbottigliamento avviene in ambiente isobarico con microfiltrazione spinta e il vino non è sottoposto a pastorizzazione.
Alcol | 11,5% |
Formato | 0,75 l |
Packaging | Box da 6 |
Tipologia | Rosati |
Stile | Frizzante secco |
Carattere particolare | Vino moderno |
Paese | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 10°C |
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