Nebbiolo d’Alba Bernardina 2019 Bio
    Nebbiolo d’Alba Bernardina 2019 Bio
    Nebbiolo d’Alba Bernardina 2019 Bio
    Nebbiolo d’Alba Bernardina 2019 Bio
    Nebbiolo d’Alba Bernardina 2019 Bio
    Nebbiolo d’Alba Bernardina 2019 Bio
    Codice: 101081

    Ceretto

    Nebbiolo d’Alba Bernardina 2019 Bio

    Nebbiolo d'Alba
    Viticoltura biologica
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    22,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 11 bottiglie

    Il territorio vocato della Tenuta Monsordo-Bernardina è artefice di un Nebbiolo rigoroso e complesso.

    Alcol14%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniNebbiolo
    PaeseItalia
    RegionePiemonte
    TerritorioLanghe
    ViticolturaBiologica certificata
    CertificazioneBiologica
    AffinamentoBotte grande
    Temperatura di servizio16°C

    Nebbiolo d’Alba Bernardina 2019 Bio

    La tenuta Monsordo-Bernardina di Ceretto si trova in prossimità della città di Alba, appena fuori dal territorio del Barolo e non lontano da quello del Barbaresco. Il Nebbiolo d’Alba Bernardina proviene da 4 ettari coltivati a Nebbiolo di questa tenuta; è una zona che ha dimostrato da sempre una grande predisposizione per questo vitigno; il vino ha struttura, complessità e classe. Le uve maturano perfettamente con un’ottima dotazione di tannini e acidità, che costituiscono una garanzia di longevità.

    Le uve, diraspate e pigiate, fermentano con le bucce in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Dopo la svinatura il vino esegue anche la fermentazione malolattica. In seguito matura in botti vecchie per oltre un anno. 

    Caratteristiche

    Colore: rosso granato.
    Profumo: violetta, liquirizia, lampone e amarena.
    Gusto: strutturato, ha tannini vigorosi e raffinati, sapido e persistente.

    Abbinamenti

    Il vino può essere conservato per 5-6 o più anni. Da servire in calici di ampie dimensioni. Provatelo con tagliolini al ragù di lepre.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, maiale, primi di carne, funghi, tartufo, pollame nobile.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, cerimonia, incontro fra amici, barbecue.

    Premi

    James Suckling James Suckling 88/100
    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
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