• 21%
Maremma Toscana Bianco Vivia 2018
Maremma Toscana Bianco Vivia 2018

Fattoria Le Mortelle

Maremma Toscana Bianco Vivia 2018

Maremma Toscana DOC
Award-winning wine
13,00 €
10,30 € (Tasse incluse) Disponibilità Immediata

Nel bicchiere evoca i profumi caratteristici della costa maremmana interpretati in chiave contemporanea con un tocco esotico.

Alcol12%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino pop
Annata2018
VitigniVermentino 50%, Viognier 40%, Ansonica 10%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMaremma
ViticolturaSostenibile
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Maremma Toscana Bianco Vivia 2018

Vivia è una parola inventata che ricorda i 3 vitigni Vermentino, Viognier e Ansonica. Vementino e Ansonica sono tipici della Maremma e dell’Argentario, mentre il Viognier è un’uva francese, originaria della Valle del Rodano. La loro combinazione è fortunata: il Vermentino ha note di fiori e agrumi e gusto sottile, l’Ansonica è fruttato e rotondo, il Viognier ha struttura e morbidezza oltre ai profumi di albicocca e frutta esotica.¯

La vendemmia avviene fra agosto e settembre per avere uve particolarmente fragranti. La fermentazione alcolica avviene in tini d’acciaio a bassa temperatura separata per ciascun vitigno. Il vino resta qualche mese in acciaio con i propri lieviti per fissare la componente aromatica e successivamente viene imbottiglato per essere immesso sul mercato già 6 mesi dopo la vendemmia.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino luminoso.
Profumo: mela, pesca, fiori di acacia, mandorla.
Gusto: equilibrato fra freschezza e rotondità.

Abbinamenti

È l’ideale nelle giornate estive, da sorseggiare in riva al mare o per accompagnare piatti vegetariani e frutti di mare.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pizza, uova, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, a bordo piscina.

Premi

Ais Ais 2 Viti
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.