La montagna non è solo terra di grandi bianchi e bollicine!
I rossi di montagna, che si strutturano ad alta quota, sono vini golosissimi, dal colore brillante dovuto alle elevate acidità, che li rende freschi da bere e leggiadri al palato. Dall’Alto Piemonte, con i bei Nebbiolo del Gattinara, fino al Trentino, dove primeggia il Pinot nero, ma anche un più morbido Lagrein. Ancora nebbiolo di montagna in Valtellina e poi giù a sud dal Vulture, dove l’aglianico si fa leggiadro e trasparente fino all’Etna, regno del nerello mascalese. Sono tante le zone vinicole ubicate sulle pendici dei monti che danno origine a rossi di grande carattere.
Spesso i vigneti ad alta quota si trovano in condizioni estreme e difficili per la gestione, a causa delle altitudini e delle forti pendenze del suolo. Questo fa sì che molti dei vini di montagna siano definiti vini da viticoltura eroica. Sono vini dal sorso vibrante, rossi spesso non troppo tannici e di grande finezza olfattiva. Scopri la nostra selezione di rossi di montagna e preparati per una serata ad alta quota.