Barbera 2020

Il Barbera della cantina di Casteggio è prodotto tramite una macerazione di 5-6 giorni a temperatura controllata. Dopo la completa svinatura, la fermentazione avviene in vasche di acciaio. Il vino presenta un colore rosso rubino intenso e ha un profumo ricco di note fresche di frutta rossa matura, con ricordi di prugna e mora e leggere sfumature speziate. Assaporando questo Barbera, si apprezza il suo sapore pieno e strutturato, il giusto livello di tannini e l'equilibrata acidità. Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati. Degustazione indimenticabile!