Nèprica Primitivo 2021
    Nèprica Primitivo 2021
    Nèprica Primitivo 2021
    Nèprica Primitivo 2021
    Codice: 102580

    Tormaresca

    Nèprica Primitivo 2021

    Puglia IGT
    Viticoltura biologica
    8,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata

    La purezza del Primitivo, sorso fruttato e rotondo.

    Alcol14,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StilePronta beva
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2021
    VitigniPrimitivo
    PaeseItalia
    RegionePuglia
    TerritorioMurgia
    ViticolturaBiologica
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio16°C

    Nèprica Primitivo 2021

    Proviene dalla tenuta Bocca di Lupo di Tormaresca nella Murgia; i vigneti si trovano fra 200 e 300 metri di altitudine su suolo calcareo, duro da lavorare, ma che garantisce carattere ai vini. Il Primitivo che cresce nella Murgia si distingue da quello salentino per una maggior freschezza, dovuta al clima e alle escursioni termiche caratteristiche. Nèprica di Tormaresca è un Primitivo didascalico: esprime l’essenza fruttata che costituisce il fascino del vitigno pugliese. 

    Le uve vengono diraspate e pigiate e trasferite in tini d'acciaio dove avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica e matura in acciaio per 8 mesi prima dell’imbottigliamento.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso con riflesso porpora.
    Profumo: intenso e fruttato con amarena e confettura di mora in primo piano.
    Gusto: ricco, morbido, equilibrato con tannini docili.

    Abbinamenti

    Da bersi giovane. Versatile negli abbinamenti.
    Consigliato con: arrosti, primi di carne.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic.
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