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Un impeccabile spumante lambrusco di grande stoffa ed eleganza.
Spumante Lambrusco Pjcol Ross Box da 6 bottiglie
Codice: 0A0121
Un impeccabile spumante lambrusco di grande stoffa ed eleganza.
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Spumante Lambrusco Pjcol Ross Box da 6 bottiglie
Lo Spumante Lambrusco Pjcol Ross deve il suo nome al vitigno dal quale è prodotto. Il Lambrusco Pjcol Ross è un vitigno autoctono della Val d'Enza, la cui produzione fu reintrodotta proprio da Rinaldo Rinaldini, fondatore della cantina.
Questo vino viene vinificato secondo la tecnica del cappello sommerso e seguendo il processo di produzione del Metodo Classico.
Caratteristiche
Colore: rosso porpora luminoso.
Profumo: complesso e lungo di frutta rossa fresca.
Gusto: schietto, asciutto, giustamente tannico, di grande stoffa e carattere.
Abbinamenti
Ottimo con i piatti tipici della cucina emiliana, come zampone e cotechino, ma sposa bene anche piatti di pesce saporiti.
Consigliato con: arrosti, carni rosse in umido, frutti di mare, primi di pesce, carni bianche.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic, a lume di candela, vini per una serata romantica.
| Alcol | 11,5% |
| Formato | 0,75 l |
| Packaging | Box da 6 |
| Tipologia | Spumanti |
| Stile | Spumante fresco e profumato |
| Carattere particolare | Vino della tradizione |
| Paese | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 12°C |
Vinous (A. Galloni) 92/100
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