Falanghina Sinuessa 2023 Box da 6 bottiglie

Sinuessa è la falanghina di punta di Villa Matilde, che is caratterizza per il suo profumo floreale e fruttato e per il perfetto equilibrio che regala in bocca. 

Proveniente da vigneti situati su terreni vulcanici arricchiti di fosforo e potassio, questa Falanghina al 100% nasce da uve raccolte in notturna, a metà settembre. Dopo una delicata pressatura delle uve, il mosto subisce una decantazione statica e una fermentazione a temperatura controllata di 10/12°C per circa 20 giorni. Successivamente, il vino viene affinato in vasche di acciaio inox per circa 3 mesi.