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Chardonnay Arvum 2023 Box da 6 bottiglie
Lo Chardonnay Arvum è uno chardonnay al 100%. I vigneti sono coltivati a circa 300 m s.l.m. in due diversi territori: Egna e Ora. Nel territorio di Egna, il terreno è di composto da sabbia e ghiaia, trasportate dal Rio Trodena nel corso del tempo, mentre Ora, grazie alla sua posizione a fondovalle, ha terreni caldi e asciutti, che permettono allo chardonnay di maturare al meglio.
La vinificazione avviene in botti d’acciaio ad una temperatura di 18°C. Il vino affina poi sempre in acciaio, a contatto con i lieviti.
Caratteristiche
Colore: giallo intenso.
Profumo: frutti esotici, mela matura, pera.
Gusto: rotondo, morbido, fresco e sapido.
Abbinamenti
Si può già bere ora, ma ha un potenziale di invecchiamento dai 4 ai 7 anni. Da stappare per un aperitivo in compagnia, con qualche tartina di pesce.
Consigliato con: piatti vegetariani, frutti di mare, pesce.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, a bordo piscina.
