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Ribolla Gialla 2023 Box da 6 bottiglie
Il Ribolla Gialla di Conte Brandolini d'Adda viene prodotto secondo le tradizioni enologiche friulane, per garantire il raggiungimento di alta qualità.
Le uve, 100% Ribolla gialla, vengono attentamente selezionate e, una volta arrivate in cantina, vengono pigiadiraspate e subiscono una pressatura soffice.
La fermentazione alcolica si svolge in vasche di cemento ed ha una durata di circa 10 giorni, a cui segue un periodo di affinamento con batonnage settimanali, sempre in vasche di cemento.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino cristallino.
Profumo: fiori bianchi e frutta fresca.
Gusto: spizzata freschezza e piacevole acidità, secco, sapido e armonioso.
Abbinamenti
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, meglio se servito in calici di media apertura. Data la sua freschezza, è ottimo come aperitivo o insieme ad un fritto misto.
Consigliato con: frutti di mare, pesce, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici.
