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Rum Explorer Australia 70cl
Il Rum Explorer Australia è un rum australiano, prodotto da Beenleigh Artisan Distillers. Questa distilleria fu creata per caso nel 1865 da due inglesi, John Davy e Francis Gooding, che acquistarono un terreno con l’obiettivo di coltivare il cotone. Date però le condizioni del terreno e la redditività del mercato, decisero invece di iniziare a coltivare canna da zucchero.
Il Rum Explorer Australia invecchia 4 anni e viene poi affinato ulteriormente per qualche mese presso Château du Breuil, in botti di rovere ex Calvados, per conferirgli ulteriore aromaticità e morbidezza.
Caratteristiche
Colore: ambra intenso.
Profumo: aromi di legno e vaniglia, note di cedro, liquirizia e caramello.
Gusto: corposo e lungo, con tannini setosi e note di iris, liquirizia, cacao, miele e cannella.
