Château du Breuil

Il Castello di Breuil si trova in Normandia e risale ai secoli XVI-XVII. Oggi ospita la distilleria gestita dalla famiglia di Philippe Bizouard, che produce Calvados da sempre. La tenuta possiede 22.000 alberi di mele da cui produce sidro mediante una fermentazione naturale del succo di mela ed il pregiatissimo Calvados, distillando il sidro di mele. La distillazione è doppia per ottenere un prodotto particolarmente raffinato, che viene invecchiato in botti di rovere nei locali del castello al fine di acquisire profumi e morbidezza. Château du Breuil produce Calvados sotto la denominazione di origine “Pays d’Auge” che impone l’utilizzo esclusivo di mele della regione. Questo garantisce uno standard di qualità riconosciuto ed apprezzato. I Calvados di Château du Breuil godono di un’ottima reputazione.