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Bolgheri Rosso Il Bruciato 2019
Bolgheri Rosso Il Bruciato 2019
Bolgheri Rosso Il Bruciato 2019
Bolgheri Rosso Il Bruciato 2019
Codice: 100025

Guado al Tasso

Bolgheri Rosso Il Bruciato 2019

Bolgheri DOC
Award-winning wine
20,00 €
18,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità limitata: è possibile acquistare 6 bottiglie per cliente

Nato nel 2002, Il Bruciato è diventato uno dei Bolgheri DOC più amati.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino pop
Annata2019
VitigniCabernet sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioCosta Toscana
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

Bolgheri Rosso Il Bruciato 2019

Il Bruciato è probabilmente l’etichetta di Bolgheri DOC più imbottigliata in assoluto.

Nacque da un’annata complicata, la 2002, fredda e piovosa. In quell’annata Piero Antinori non volle produrre il Guado al Tasso, vino di grande struttura e affinamento. Con quelle uve decise allora di produrre un vino più semplice, con minor estrazione e minor affinamento in legno. Nacque un vino meno complesso ma più immediato e fu venduto a un prezzo più basso.

“Il Bruciato” è il nome del bosco che affianca le vigne nella proprietà di Guado al Tasso. Fu scelto come nome del vino.

Inutile dire che fu un successo commerciale incredibile e da allora Il Bruciato è diventato il best seller di Bolgheri.

Cabernet sauvignon, Merlot e Syrah vengono vendemmiati e vinificati separatamente. Il blend è fatto solo alla fine dell’affinamento. La fermentazione è svolta in tini d’acciaio e il vino matura in barrique francesi non nuove per 10 mesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino con riflessi porpora.
Profumo: intenso di cioccolatino alla ciliegia e ribes nero, con qualche accenno balsamico a boisé.
Gusto: intenso ma agile, scorre bene grazie alla dolcezza dei tannini.

Abbinamenti

È molto versatile negli abbinamenti.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, maiale, primi di carne, pollame nobile.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici, party, barbecue, picnic.

Premi

Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 92/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Ais Ais 3 Viti

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