Terre Siciliane da uve leggermente appassite 2023

    Terre Siciliane da uve leggermente appassite 2023

    Terre Siciliane IGT
    Codice: 103387

    Il calore della Sicilia in un bicchiere: vino corposo e vellutato.

    7,90 € (Tasse incluse)
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    Terre Siciliane da uve leggermente appassite 2023

    Questo vino è prodotto a partire da un insieme di uve a bacca nera coltivate in Sicilia e mediante la tecnica dell’appassimento. Con una vendemmia posticipata le uve concentrano zuccheri, sostanze aromatiche e polifenoli. Di conseguenza il vino che ne risulta è un vino corposo e intenso, tendente alla morbidezza. È pensato per il consumatore moderno e per il gusto internazionale, ma anche per chi vuole godersi un bicchiere di vino anche fuori pasto, infatti la sua rotondità lo rende godibile con o senza cibo.

    La vinificazione prevede una vendemmia tardiva di uve surmature. Dopo dopo la diraspatura l’uva fermenta in tini di acciaio inossidabile a contatto con le bucce per estrarre colore e polifenoli. 

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso tendente al porpora.
    Profumo: confettura di amarena, spezie dolci.
    Gusto: strutturato, morbido, rotondo, intenso.

    Abbinamenti

    Da gustare in gioventù con formaggi stagionati a pasta dura o con una costata alla griglia.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.
    Alcol14%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileRicco e robusto
    Carattere particolareVino originale
    Annata2023
    VitigniUve nere
    PaeseItalia
    RegioneSicilia
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio16-18°