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Bolgheri Rosso Aska 2017
Dopo aver conclamato il successo del Brunello di Montalcino, Banfi è arrivata anche a Bolgheri in Toscana. La gamma oggi comprende un bianco e un rosso. Il Bolgheri Rosso Aska è fatto prevalentemente con Cabernet sauvignon a cui viene aggiunta una piccola percentuale di Cabernet franc, ricalcando l’uvaggio tipico e affermato della denominazione.
È fermentato in tini d’acciaio a temperatura controllata con una macerazione totale di 12-14 giorni. Il vino matura in barrique per 10 mesi.
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino scuro.
Profumo: Dolce di vaniglia, cioccolato, ribes nero e amarena.
Gusto: Perfettamente equilibrato, morbido e intenso, con buona struttura.
Abbinamenti
Si presta ad essere bevuto in ogni occasione: da solo o in accompagnamento a formaggi stagionati o carni rosse.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue, picnic, a bordo piscina.
