Rhum Blanc Agricole 70cl

Il Rhum Blanc Agricole di Clément è il risultato di un processo artigianale che inizia con la raccolta delle canne da zucchero da febbraio a giugno. Il loro succo, chiamato "vesou", fermenta per 24-36 ore all'aperto prima di essere distillato secondo le regole della DOC Martinica, che limitano la gradazione alcolica massima a 75° per preservare gli aromi.

Questo Rhum è certificato Appellation d'Origine Contrôlée, garantendo la sua qualità e autenticità. La Maison Clément, dal 1887, produce Rhum Vieux Agricole rispettando rigorosamente le regole dell'A.O.C.

Dopo la fermentazione e la distillazione, il Rhum riposa in piccole botti americane per acquisire complessità e finezza.