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Rhum Blanc Agricole Canne Bleue 70cl
Il Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" di Clément è un rhum bianco ottenuto dalla distillazione di una sola varietà di canna da zucchero, la Canne Bleue, unica al mondo per i suoi riflessi blu violacei. Questo rhum, prodotto nell'AOC Martinica, è noto per la sua purezza e autenticità.
La Canne Bleue Clément viene raccolta e distillata all'inizio della stagione di raccolta, e la sua riduzione graduale avviene utilizzando acqua di sorgente proveniente direttamente dal Monte Pelée, fino a raggiungere i 50 gradi di gradazione alcolica. Il risultato è un rhum cristallino con aromi freschi di succo di canna e lime, con un palato dominato da note vegetali e una leggera speziatura nel finale.
Caratteristiche
Colore: cristallino.
Profumo: succo di canna da zucchero appena spremuto e lime.
Gusto: palato molto vegetale, con note di pesca fresca e finale leggermente speziato.
Abbinamenti
Questo rhum si presta sia per essere gustato da solo che miscelato con una tonica classica o leggermente aromatizzata, poiché l'amaro del tonic esalterà gli aromi intensi della canna fresca e si bilancerà con le note di lime.
