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Grappa barricata aromatica dal profilo morbido e floreale.
Grappa da Prosecco Riserva 24 mesi Nonino 70 cl
Codice: 100101
Grappa barricata aromatica dal profilo morbido e floreale.
30,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata : ultime 4 bottiglie
Grappa da Prosecco Riserva 24 mesi Nonino 70 cl
È una grappa Riserva e aromatica da monovitigno. Nonino è stato il primo distillatore a creare grappa da un singolo vitigno. Si ricorda ancora la Grappa Nonino di Picolit del 1973.
La produzione si basa sul raccolto della vendemmia d’annata. Le vinacce fresche e selezionate di uva Glera (da Prosecco) fermentano in tini d’acciaio inossidabile sotto vuoto a temperatura controllata e vengono immediatamente distillate. La distillazione è discontinua in alambicchi di rame scaldati a vapore secondo il metodo artigianale Nonino, con taglio di testa e coda per ogni cotta.
La grappa invecchia 24 mesi in barrique nelle cantine di proprietà ed è imbottigliata senza aggiunta di coloranti.
| Tipologia | Spirits |
| Paese | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
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