Grappa da Prosecco Riserva 24 mesi
    Codice: 100101

    Nonino

    Grappa da Prosecco Riserva 24 mesi

    28,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: solo 1

    Grappa barricata aromatica dal profilo morbido e floreale.

    TipologiaDistillati
    PaeseItalia
    RegioneFriuli-Venezia Giulia

    Grappa da Prosecco Riserva 24 mesi

    È una grappa Riserva e aromatica da monovitigno. Nonino è stato il primo distillatore a creare grappa da un singolo vitigno. Si ricorda ancora la Grappa Nonino di Picolit del 1973.

    La produzione si basa sul raccolto della vendemmia d’annata. Le vinacce fresche e selezionate di uva Glera (da Prosecco) fermentano in tini d’acciaio inossidabile sotto vuoto a temperatura controllata e vengono immediatamente distillate. La distillazione è discontinua in alambicchi di rame scaldati a vapore secondo il metodo artigianale Nonino, con taglio di testa e coda per ogni cotta.

    La grappa invecchia 24 mesi in barrique nelle cantine di proprietà ed è imbottigliata senza aggiunta di coloranti.

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