Rum Chairman's Reserve 2009 70cl

Rum Chairman's Reserve 2009 è il risultato di una miscela di vari rum, distillati da alambicchi Pot Still e da alambicco Coffey. I rum vengono invecchiati separatamente per 11 anni in botti di ex-bourbon e poi vengono abilmente assemblati da Deny Duplessis, mastro miscelatore di Saint Lucia. 

Una volta creato il blend, questo viene fatto maturare in botti di rovere per ancora qualche mese, così da far amalgamare perfettamente tutti i diversi rum utilizzati.