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The Macallan Rare Cask Release 2023 70 cl
Questo whisky single malt è prodotto dalle più pregiate e rare botti di rovere sherry della tenuta Macallan, dal complesso profilo aromatico, selezionate per cercare la perfezione del prodotto da un team di esperti.
Il distillato sorprende al naso e al palato, al naso si presenta con un aroma varietale molto ampio e tutti odori ben distinti tra di loro, rilascia infatti sentori di cioccolato, caramello, cannella, pepe nero, frutta secca, noci, legno tostato ed agrumi, al palato invece, confermando tutti i sentori che abbiamo già percepito con l’olfatto, si presenta morbido, complesso, profondo e con un finale appagante e soddisfacente.
Il Macallan Rare Cask Batch vanta anche una collaborazione con il musicista Charlie Burchill dei Simple Minds. Così come la musica, anche questo whisky può rievocare ricordi forti.
Caratteristiche
Colore: mogano rubino.
Profumo: ampio, fruttato, mela, limone, arancia, uva passa, speziato, vaniglia, cioccolato fondente.
Gusto: ricco, ampio, elegante e vellutato.
Abbinamenti
Servire in un tumbler basso con una sfera di ghiaccio all’interno per avere due benefici: raffreddare il whisky e rilasciare meno acqua, in modo che non venga alterato il suo sapore. Consigliamo di abbinarlo dopo cena con un ottimo sigaro.
Occasioni
regalo, da collezione, dopo cena.
