• 20%
Manzoni Bianco 2019
Manzoni Bianco 2019
Manzoni Bianco 2019
Manzoni Bianco 2019
Codice: 100910

Collalto

Manzoni Bianco 2019

Colli Trevigiani IGT
Award-winning wine
9,90 €
7,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 4 bottiglie

Vino bianco caratteristiche dei colli trevigiani con buona struttura e freschezza gustativa.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniManzoni bianco
PaeseItalia
RegioneVeneto
TerritorioTrevigiano
ViticolturaSostenibile
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10°C

Manzoni Bianco 2019

Il vitigno chiamato Manzoni bianco è un incrocio fra Riesling e Pinot bianco, creato dal Professor Luigi Manzoni alla Scuola Enologica di Conegliano nella prima metà del XX secolo. Questo vitigno che ha preso il nome del suo inventore ha avuto successo e si è diffuso in varie zone dell’Italia settentrionale. Ha la base minerale e l’acidità del Riesling ma è più gentile e profumato come il Pinot bianco. I vini sono sempre ricchi di struttura e personalità. Le vigne di Manzoni bianco di Collalto si trovano sulle prime colline sulla sponda sinistra del Piave in provincia di Treviso.

Le uve vengono pigiate e lasciate macerare a freddo per alcune ore con le bucce. Dopo di che vengono pressate e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio a contatto con le fecce fini per alcuni mesi.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino intenso e luminoso
Profumo: fiori bianchi, ananas, agrumi, mandorla
Gusto: strutturato, fresco e saporito

Abbinamenti

Da apprezzare in gioventù in calici di media dimensione. Provate ad abbinarlo con un sauté di scampi o con bocconcini di pollo all’arancia
Consigliato con: piatti vegetariani, pizza, frutti di mare, pesce, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 1 bicchiere
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 3 grappoli

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.