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AnticaCuvée Riserva Aged 5 Years Nonino (con...
Codice: 102571

Nonino

AnticaCuvée Riserva Aged 5 Years Nonino (con astuccio) 70 cl

48,80 €
45,80 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata : ultime 4 confezioni

Blend di grappe invecchiate naturalmente. Ha gusto pieno e intenso.

Alcol43%
Formato0,70 l
PackagingAstuccio
TipologiaDistillati
PaeseItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia

AnticaCuvée Riserva Aged 5 Years Nonino (con astuccio) 70 cl

La grappa Antica Cuvée 5 anni è una produzione limitata e numerata, prodotta con metodo artigianale ed invecchiata almeno 5 anni in barrique e botti di rovere senza aggiunta di coloranti.

Vengono utilizzate vinacce fresche vergini di Cabernet, Merlot e Refosco, che vengono fatte fermentare sottovuoto a temperatura controllata e poi immediatamente passate alla distillazione.

La distillazione è artigianale in alambicchi di rame discontinui alimentati a vapore. Il mastro distillatore in base all’analisi delle vinacce gestisce e controlla il processo ed estrae solo la parte più nobile dei componenti volatili responsabili dei profumi della grappa.

Inoltre la grappa viene lasciata invecchiare in barriques di varia provenienza e in piccole botti usate precedentemente per lo Sherry per periodi dai 5 ai 20 anni.

Caratteristiche

Colore: giallo ambrato luminoso.
Profumo: spezie, note tostate, canditi.
Gusto: caldo, vellutato e persistente con ricca chiusura.

Abbinamenti

Si serve a temperatura ambiente in bicchieri a tulipano. È ideale a fine pasto ma può accompagnare anche formaggi stagionati, cioccolato fondente o un sigaro.
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