Venus 2020
    Venus 2020
    Venus 2020
    Venus 2020
    Codice: 101425

    Conti Zecca

    Venus 2020

    Salento IGT
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    8,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Autorevole rappresentante della tradizione di vini rosa del Salento.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRosati
    StileFruttato e rotondo
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2020
    VitigniNegroamaro 70%, Primitivo 15%, Malvasia nera 15%
    PaeseItalia
    RegionePuglia
    TerritorioSalento
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio10°C

    Venus 2020

    Il rosato dei Conti Zecca porta il nome della dea dell’Amore, è prodotto nel rispetto di una tradizione storica di vini rosati nel Salento. Venus è prodotto con il principe dei vitigni salentini, il Negroamaro, e altre uve coltivate localmente. Le vigne si estendono nel comune di Leverano su suolo calcareo di origine alluvionale, ben drenante e profondo. Questo tipo di terreno favorisce la finezza dei profumi più che la struttura del vino ed è quindi congeniale alla produzione di un vino rosato. Il vigneto è gestito in modo moderno con allevamento a spalliera e alta densità d’impianto. 

    All’arrivo in cantina le uve sono diraspate e pigiate. Le uve vengono lasciate macerare a contatto con le bucce per 12 ore. Vengono quindi sgrondate e il mosto fiore fermenta in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Al termine il vino riposa in vasche di cemento fino al momento dell’imbottigliamento.

    Caratteristiche

    Colore: rosa cerasuolo.
    Profumo: fragolina di bosco, ribes rosso e melograno.
    Gusto: medio corpo, morbido e sapido.

    Abbinamenti

    Da servire in gioventù, perfetto con antipasti di mare.
    Consigliato con: salumi, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.

    Premi

    James Suckling James Suckling 88/100 (2019)
    Gambero Rosso Gambero Rosso 1 bicchiere (2019)
    Veronelli Veronelli 2 stelle (2019)
    Slow Wine Slow Wine vino recensito (2019)
    Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 3 stelle (2019)
    Ais Ais 3 viti (2019)
    Bibenda Bibenda 3 grappoli (2019)
    Luca Maroni Luca Maroni 93/100
    Falstaff Falstaff 89/100 (2019)
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