Sicilia Nero d’Avola Harmonium 2013
    Sicilia Nero d’Avola Harmonium 2013
    Sicilia Nero d’Avola Harmonium 2013
    Sicilia Nero d’Avola Harmonium 2013
    Sicilia Nero d’Avola Harmonium 2013
    Sicilia Nero d’Avola Harmonium 2013
    Codice: 100333

    Firriato

    Sicilia Nero d’Avola Harmonium 2013

    Sicilia DOC
    Viticoltura biologica
    Award-winning wine
    23,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    La quintessenza del Nero d’Avola secondo Firriato: gusto pieno, ricco e profondo.

    Alcol14,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileRicco e robusto
    Carattere particolareVino mitico
    VitigniNero d’Avola
    PaeseItalia
    RegioneSicilia
    TerritorioSicilia occidentale
    ViticolturaBiologica certificata
    CertificazioneBiologica
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio18°C

    Sicilia Nero d’Avola Harmonium 2013

    Il vino Sicilia DOC Nero d’Avola Harmonium è prodotto nella tenuta di Borgo Guarini, la più estesa di Firriato, situata in alta collina dove il paesaggio è più morbido e il territorio è particolarmente vocato per il Nero d’Avola. In questa tenuta Firriato ha identificato i 3 vigneti dove il Nero d’Avola raggiunge i migliori risultati. Avrebbe potuto fare 3 vini da singolo vigneto, in quanto ognuno esprime una personalità distinta, invece Firriato a deciso di unirli e fare un vino come sintesi dell’eccellenza del Nero d’Avola della sua tenuta. Dalla sua prima annata del 1997 Harmonium si è distinto per la sua qualità e per l’approccio moderno, che lo ha collocato fra i protagonisti della nuova Sicilia del vino.

    Le uve sono vendemmiate al momento di maturazione ottimale che varia a seconda del vigneto dall’inizio alla fine di settembre. Vengono vinificate vigna per vigna con fermentazione in tino d’acciaio e macerazione di 14 giorni. Infine il vino matura per un anno in barrique di rovere francese e di rovere americano.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso.
    Profumo: ciliegia matura, prugna, frutti di bosco, liquirizia, tabacco, cuoio, spezie e sensazioni boisé.
    Gusto: potente e vellutato, tannini fitti e morbidi, lunghissimo finale fruttato.

    Abbinamenti

    Conviene aprire la bottiglia in anticipo e servire il vino in calici ampi. L’abbinamento migliore è con arrosto di manzo o anche selvaggina.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati, piatti speziati e piccanti.

    Occasioni

    pranzo d’affari, occasione speciale, barbecue, a lume di candela.

    Premi

    Wine Spectator Wine Spectator 90/100
    James Suckling James Suckling 91/100
    Vinous (A. Galloni) Vinous (A. Galloni) 91/100
    Wine Enthusiast Wine Enthusiast 90/100
    Gambero Rosso Gambero Rosso 3 bicchieri
    Falstaff Falstaff 90/100

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

    Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
    Product added to compare.