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Gemei 2020
Gemei 2020
Gemei 2020
Gemei 2020
Codice: 101229

Ottella

Gemei 2020

Verona IGT
Viticoltura biologica
10,50 €
9,30 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Intenso, fruttato e di facile beva. Un rosso di moderna concezione.

Alcol12,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareEvergreen
Annata2020
VitigniCorvina, Merlot, Cabernet sauvignon
PaeseItalia
RegioneVeneto
TerritorioGarda Veneto
ViticolturaBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio14°C

Gemei 2020

Nelle vigne collinari più distanti dalla sponda del Lago di Garda nel comune di Peschiera, Ottella coltiva uve a bacca nera con cui produce rosati e rossi. Il vino rosso Gemei è ottenuto assemblando il vitigno autoctono Corvina con due uve internazionali come Merlot e Cabernet sauvignon. Cabernet e Merlot in realtà sono ampliamente coltivati in veneto da molto tempo, al punto che sono considerati tipici e molte denominazioni venete sono basate su queste uve. Queste contribuiscono a dare colore e struttura al vino Gemei, mentre l’autoctona Corvina lo caratterizza con la sua eleganza e piacevolezza. Il risultato è un vino vivace da bersi in gioventù.

La vendemmia è manuale fra fine settembre e inizio ottobre, separata per varietà. Le uve fermentano in tini di acciaio e parte anche in tino di rovere con macerazione. Dopo la svinatura il vino svolge la fermentazione malolattica e matura per alcuni mesi in acciaio e legno grande.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino vivace
Profumo: ciliegia, mora, violetta
Gusto: medio corpo, morbido e scorrevole

Abbinamenti

Servire in calici di media dimensione. A tavola è molto versatile. Provatelo con tagliatelle al ragù di anatra
Consigliato con: carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, maiale, primi di carne, salumi, crudo di carne, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.
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