Bolgheri, i vini toscani di successo

I Bolgheri sono i blockbuster del vino toscano, hanno un successo universale. Sono amati soprattutto per la piacevolezza dei loro profumi, per la loro calda avvolgenza.

Rappresentano il nuovo corso del vino toscano, nati negli anni ’80 sulla scia del successo di un vino mitico come il Bolgheri Sassicaia; un Cabernet, messo in commercio negli anni ‘70 dal marchese piemontese, Mario Incisa della Rocchetta, dopo essersi insediato nella Tenuta San Guido, ricevuta in dote dalle nozze con la nobildonna del posto, Clarice della Gherardesca.

I vini rossi di Bolgheri sono prodotti con Cabernet sauvignon, Cabernet franc o Merlot, da soli o in combinazione fra loro; nell’uvaggio possono entrare anche Sangiovese e Syrah, fino al 50%. Si distinguono i Bolgheri Rosso DOC e Bolgheri Superiore DOC, i Bolgheri Bianco DOC e i Bolgheri Rosato DOC.

Tra le cantine degne di nota vi sono: Tenuta San Guido, di Guado al Tasso, di Ornellaia, di Michele Satta, di Argentiera, di Campo al Mare.

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