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Barolo Ca’ Bianca 2018
Ca' Bianca

Barolo Ca’ Bianca 2018

Barolo DOCG
Codice: 102233

Un Barolo moderno di grande freschezza

27,00 €
22,90 € (Tasse incluse)
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Barolo Ca’ Bianca 2018

Il Barolo 2018 di Ca’ Bianca è un perfetto esemplare di un Barolo moderno giocando su freschezze e bevibilità, effettua una macerazione lunga di 10 giorni a temperature controllate e un affinamento in parte in botti grandi di slavonia (30 hl) e in barriques francesi. 

Il risultato è un vino importante ma di ottima freschezza e bevibilità.

Caratteristiche

Colore: rosso granato
Profumo: marasca matura, liquirizia e cuoio
Gusto: grande morbidezza e freschezza riescono ad integrarsi alla struttura e ai tannini regalando un vino bilanciato e austero

Abbinamenti

Godibile già nell’immediato ha anche un potenziale di invecchiamento tra i 15 e i 20 anni.
Consigliato con: arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, tartufo bianco.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, barbecue.
Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2018
VitigniNebbiolo
PaeseItalia
RegionePiemonte
TerritorioLanghe
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio18°C