Champagne Brut Cuvée Louise 2004 + 2...
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Champagne Brut Cuvée Louise 2004 + 2 flûtes
Champagne Brut Cuvée Louise 2004 + 2 flûtes
Champagne Brut Cuvée Louise 2004 + 2 flûtes
Champagne Brut Cuvée Louise 2004 + 2 flûtes
Codice: 100207

Pommery

Champagne Brut Cuvée Louise 2004 + 2 flûtes

Champagne AOC
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
115,00 € (Tasse incluse)
Attualmente non disponibile

Un gusto evoluto e armonioso per omaggiare la vedova che ha decretato il successo della maison.

Alcol12,5%
Formato0,75 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante evoluto e complesso
Carattere particolareVino mitico
Annata2004
VitigniChardonnay 67%, Pinot nero 33%
PaeseFrancia
RegioneChampagne
TerritorioMontagne de Reims
ViticolturaSostenibile
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio6°C

Champagne Brut Cuvée Louise 2004 + 2 flûtes

Lo Champagne Cuvée Louise è la cuvée prestige di Pommery ed è dedicato a una delle grandi Vedove della storia dello Champagne, Louise Pommery che ha decretato il successo della maison. È uno Champagne millesimato, prodotto solo in annate favorevoli a partire dal 1979. Riassume tutta l’esperienza e il potenziale della maison. Le uve provengono dai vigneti più vocati di proprietà, tutti Grand Cru, collocati nei comuni di Avize e Cramant in Côte de Blancs e nel comune di Aÿ nel sud della Montagne de Reims. Lo Chardonnay prevalente assicura la caratteristica dote di finezza e leggerezza dello stile Pommery. Un lunghissimo affinamento sui lieviti crea complessità e maturità. È dosato a livello molto basso.

Caratteristiche

Colore: brillante tonalità di giallo paglierino tenue.
Profumo: complesso ed evoluto con frutta tropicale, arancia candita, burro fuso, pane grigliato, pasta di mandorle, cuoio e sottobosco.
Gusto: strutturato, persistente, cremoso ed equilibrato.

Abbinamenti

È uno Champagne maturo, da intenditori. Sposa piatti di pesce ma anche di carni bianche. Provatelo su suprema di pollo ai funghi.
Consigliato con: funghi, tartufo, pollame nobile, frutti di mare, pesce, carni bianche.

Occasioni

occasione speciale, regalo, a lume di candela, da collezione.

Premi

Wine Spectator Wine Spectator 93/100
Jancis Robinson Jancis Robinson 17++ (2016)
Wine Enthusiast Wine Enthusiast 94/100
Guida Hachette Guida Hachette 2 stelle
Falstaff Falstaff 96/100
Decanter Decanter 91/100

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